2011年陈升号出品的357克老班章普洱生茶,原料精选基地茶青,经匠心工艺精制而成。具有条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,有强烈的山野气韵,滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久等特点。
2011年陈升号老班章特点
外观:条索粗壮、显毫,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿油亮。
汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮,且茶汤稠而厚。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
陈升号老班章怎么样
2007年,遍历云南茶山的茶痴陈升河来到勐海布朗山老班章,在仔细考察了老班章村后,他愕然发现,虽然老班章村的茶叶原料好,乃滇茶中罕有幽香岩韵类,却没有一个高规格的生产销售体系进行产业化生产。老班章实际年产古树茶仅40余吨,而每年流通于市场的各种“老班章”铺天盖地。他担忧市场的混乱和资源掠夺最终将导致这天赐的“老班章”走向毁灭。如何保护这片珍贵古茶树,如何才能做出让天下爱茶人喝得起并喝得到真正的“老班章”呢?陈升河开始冥思苦想。
在之后更加深入的调研中,陈升河发现必须从根本上解决办法,建立一种全新的发展模式来保护这珍贵而稀缺的古茶资源,杜绝茶叶采收和初制当中的质量弊端,让老班章茶的价格与质量得到维护,让村民与厂家及消费者的利益都能得到保障,才能让老班章茶走得更远。
为此,2008年年初,经县、乡政府热心参与牵线搭桥,陈升茶业与老班章村全体茶农经反复商谈,两级政府批文同意:双方签订由陈升茶业出资数百万元建厂生产加工,对当地普洱茶原料统购统销30年老班章茶的合作协议,共同打造老班章茶品牌,形成紧密的“公司+基地+农户”合作模式,开创了普洱茶发展先河。